?

Log in

Previous Entry | Next Entry



Добрый день! Будем сегодня готовить обед!) Вкусный легкий в исполнении суп с капустой - уверен вам понравится, так же как и нам с отцом!:

на 4 порции

500 г капусты
1 небольшой кабачок
1 чили
1 небольшой перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 картофелины
1 морковь
соль, перец по вкусу
щепотка сахара
1/2 ч/л карри
1,5 л домашнего томатного сока или 800 мл томатов в с/с+1 л воды
2 ст/л ол масла

Капусту тонко нашинковать и примять с щепоткой соли.

Лук, чеснок, чили и морковь мелко измельчить.
Перец и кабачок нарезать средним кубиком, так е поступить и с картофелем.

В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Добавить лук, чеснок, морковь и чили - припустить овощи 2 минуты. Добавить капусту и тушить минут 5-7 помешивая. Добавить карри и готовить еще минуту. Добавить все остальные ингредиенты , перемешать. Довести до кипения и варить на небольшом огне минут 15.

Готовый суп разлить по тарелкам, добавить измельченную зелень и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!


Posts from This Journal by “суп” Tag

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
livejournal
Nov. 20th, 2016 04:29 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

January 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com