?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Сегодня хочу предложить блестящий салат - простой и такой вкусный! Очень рекомендую попробовать!

на 2 порции

1 небольшой цуккини
3 небольших огурца

Для заправки

1 ч/л английской горчицы
1 ч/л французской горчицы(зерновой)
1 ст/л лимонного сока
1 ст/л жидкого меда
4 ст/л ол масла
соль и перец

Овощи "побрить" овощечитской.
Для заправки тщательно смешать все ингредиенты.
Овощи выложить в тарелку и заправить салатом. Дать постоять минут 10-15 в холодильнике и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

ПС: сюда же можно добавить редиску или редьку, спаржевую фасоль или так же "побритую" морковку

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
olchie
Aug. 10th, 2014 05:26 am (UTC)
спасибо за идею ,подходящий цуккини найдется. еще я как-то в ресторане ела салат из цуккини с апельсином - сочетание неожиданно понравилось, что-то еще было добавлено, возможно были лепестки миндаля и свежий шампиньон
inna908
Aug. 10th, 2014 07:22 am (UTC)
Заправка действительно очень удачная. Но сырой цуккини не пробовала, страшновато...Может его лучше слегка обжарить?
my_happyfood
Aug. 10th, 2014 08:07 am (UTC)
Рекомендую перебороть страх)))) но если что можете и обжарить)))
phegda
Aug. 10th, 2014 09:12 am (UTC)
И мед свой и огурцы выросли, а вот цукини нет. Патиссоны выросли... Может они подойдут для салата?
my_happyfood
Aug. 10th, 2014 11:06 am (UTC)
Можно заменить на молодые кабачки или просто из огурцов сделать)
phegda
Aug. 10th, 2014 11:17 am (UTC)
Поняла! Один кабачок припасла) Буду делать из него. Благодарю!
livejournal
Aug. 10th, 2014 10:17 am (UTC)
UA: Самые посещаемые посты за прошедшую неделю в катего
Пользователь ljrobot сослался на вашу запись в своей записи «UA: Самые посещаемые посты за прошедшую неделю в категории "Полезное"» в контексте: [...] Салат из цуккини и огурца с медово-горчичной заправкой [...]
nata_nosova
Aug. 10th, 2014 03:50 pm (UTC)
Какая прелесть! Как раз в холодильнике есть зерновая горчица, хотела с ней салат, но не знала, что ещё добавить в заправку. С медом и оливковым маслом- отличная идея. Спасибо!
my_happyfood
Aug. 10th, 2014 05:11 pm (UTC)
на здоровье!!)
ya_danaya
Aug. 11th, 2014 07:34 am (UTC)
обожаю такие кабачки, часто делаю и без огурца )). Даю постоять ночь в холодильнике - и утром уже готовы !
спасибо за напоминание ))
my_happyfood
Aug. 11th, 2014 07:39 am (UTC)
на здоровье!!!)
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com