?

Log in

Previous Entry | Next Entry



Сегодня хочу предложить вам простую нарядкую закуску к праздничному столу. Готовится быстро и просто. Разнообразить можете по своему вкусу, я же предлагаю сегодня такой вариант:

на 10-12 елочек
крекеры
пучок укропа
1 ст/л ол масла
150-200 г творога
6-8 вяленных томата
соль и перец
горсть грецких орехов
2 ст/л сливок
щепотка итальянских трав
цукаты
пармезан

ручной блендер (у меня philips HR1643-00)






Все очень просто! В чаше для измельчения измельчить орехи.
В миску сложить творог, сливки, соль и перец. С помощью погружной насадки блендера перемешать массу до однородности.





Томаты нарезать на небольшие кусочки.
В миску с творожной массой добавить томаты, орехи, масло и хорошо перемешать.
Укроп сложить в чашу блендера и измельчить ее.





Влажными руками сформировать из творожной массы 10-14 шариков.
Из каждого шарика сформировать конус.
Выложить измельченный укроп в плоскую тарелку. Каждый конус хорошо обвалять в укропе(дно не обваливаем а только стенки конуса)
Разложить крекер на блюдо или доску. Установить на каждый крекер по одной елочке.



Приятного аппетита!!!

ПС: цукат тут играет не только декоративную роль - он очень хорошо дополняет вкус "елочки"

В свой вариант можете добавить оливки/маслины/каперсы/голубой сыр и тд . Вместо творога можете использовать филадельфию или рикотту.
Если использовать тофу и соевое молоко вместо сливок и какие-то вкусные пряности можно сделать и веганский вариант! В общем фантазируйте!!!

А сейчас несколько слов про бленрер philips HR1643-00 как и обещал!

Компания philips предоставила мне этот блендер на мой Мк который проходил в рамках фестиваля BestFoodFest .
Это хорошая базовая модель мощностью 700 Вт.

Легко измельчает орехи-шоколад-сыр или зелень в измельчители большого размера (очень удобен в практике размер чаши!)
В комплектации есть венчик для взбивания и стакан который можно использовать для перемешивая или как мерный.
Металлическая нога оснащена технологией ProMix благодаря которой продукты не разбрызгиваются во все стороны(думаю у многих был горький опыт когда суп или крем летел не только на вас но и на стены, потолок да куда угодно. В данном блендере позаботились о вас и порядке на кухне.)
Блендер остащен кнопкой SpeedTouch с интуитивным управлением: чем сильнее нажатие, тем выше скорость обработки продуктов - значительно упрощает задачу - не нужно ничего переключать - нужна большая скорость - нажмите на кнопку сильне. Элементарное управление это всегда хорошо) Особенно когда даришь блендер бабушке или маме)

Прочитать более подробную характеристику про данный блендер можно по ссылке - http://www.philips.ua/c-p/HR1643_00/avance-collection-hand-blender-with-promix-blending-technology

Хорошего вам настроения!!!

Comments

( 51 comments — Leave a comment )
pratina
Dec. 10th, 2014 10:45 pm (UTC)
Комплементони!))) Какой шик!)))
my_happyfood
Dec. 10th, 2014 10:54 pm (UTC)
Благодарю)))
livejournal
Dec. 10th, 2014 11:34 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
(no subject) - alexisaa08 - Dec. 10th, 2014 11:51 pm (UTC) - Expand
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 06:13 am (UTC)
)))))))
exituss
Dec. 11th, 2014 01:13 am (UTC)
Как красиво и можно с детишками сделать!
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 06:14 am (UTC)
Да , конечно можно))
sidmsk
Dec. 11th, 2014 02:23 am (UTC)
Не надо только чашу блендера измельчать)))
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 06:14 am (UTC)
))))))
lersa79
Dec. 11th, 2014 03:38 am (UTC)
Очень красивые елочки!
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 06:14 am (UTC)
Спасибо!!)))
inna908
Dec. 11th, 2014 05:14 am (UTC)
Нужно попробовать! Идея нравится))))
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 06:15 am (UTC)
Спасибо!!!)
vasiliy_83
Dec. 11th, 2014 06:18 am (UTC)
Классная закуска!
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 06:18 am (UTC)
Спасибо!)
Елена Васильева
Dec. 11th, 2014 06:20 am (UTC)
Очень аппетитная идея! Обязательно поставлю на новогодний стол. Спасибо!
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 06:23 am (UTC)
На здоровье!!!)
beautyful_tulip
Dec. 11th, 2014 06:34 am (UTC)
Отличные елки! Вот так фантазия! Помню видела у тебя капкейки с подобным оформлением, они мне очень и очень понравились. Но у закуски, в моем случае, больше шансов быть приготовленной :)
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 06:39 am (UTC)
дада))) были елка-кейки))) угощайся - все делается элементарно!!!
(no subject) - beautyful_tulip - Dec. 11th, 2014 06:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - my_happyfood - Dec. 11th, 2014 06:54 am (UTC) - Expand
alicomplimenty
Dec. 11th, 2014 07:53 am (UTC)
просто и красиво! спасибо! забираю в закладки)
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 08:15 am (UTC)
на здоровье!!!!))
alvor_13
Dec. 11th, 2014 08:00 am (UTC)
Очень красивая оригинальная закуска!
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 08:15 am (UTC)
благодарю)
elina_01
Dec. 11th, 2014 08:07 am (UTC)
Отличная идея, надо будет сделать))))
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 08:16 am (UTC)
благодарю) делать тем более проще простого)
(no subject) - elina_01 - Dec. 11th, 2014 08:21 am (UTC) - Expand
sunpolina
Dec. 11th, 2014 12:17 pm (UTC)
Как здорово!
olgavb_osa
Dec. 11th, 2014 12:27 pm (UTC)
Красиво!)))
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 12:41 pm (UTC)
спасибо!
omni_jazz
Dec. 11th, 2014 12:28 pm (UTC)
Очень нарядно и празднично! Спасибо :)
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 12:41 pm (UTC)
на здоровье Олеся!)
mama_polinki
Dec. 11th, 2014 06:27 pm (UTC)
Очень изысканно!
Сверху ягодка?
my_happyfood
Dec. 11th, 2014 09:24 pm (UTC)
скатал шарик из вяленной вишни)
ziuk_cook_book
Dec. 12th, 2014 11:22 am (UTC)
Прекрасная идея!
my_happyfood
Dec. 12th, 2014 11:51 am (UTC)
спасибо!)
Евгения Бурихина
Dec. 12th, 2014 12:58 pm (UTC)
Какая красота и изящество для празднования Нового года и что больше всего радует:
никакого маянезика)))))
my_happyfood
Dec. 12th, 2014 01:01 pm (UTC)
))) это точно!!!))

спасбо за добрые слова)
marvianna
Dec. 13th, 2014 09:11 am (UTC)
Отличная идея на новый год, спасибо!
my_happyfood
Dec. 13th, 2014 09:26 am (UTC)
на здоровье!
olchie
Dec. 15th, 2014 10:06 am (UTC)
Эдуард, на фото не могу разобрать -это обычный творог или творожная масса?
my_happyfood
Dec. 15th, 2014 10:11 am (UTC)
обычный)
(no subject) - olchie - Dec. 15th, 2014 10:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - my_happyfood - Dec. 15th, 2014 10:36 am (UTC) - Expand
mama_polinki
Dec. 15th, 2014 11:53 pm (UTC)
Мы сделали такие елочки вчера с младшей дочкой. Нам обеим очень понравился процесс, и гостям понравился результат. Попробую в следущий раз вместо творога cream cheese (филадельфия). Это будет более привычный вкус для Калифорнии :) Спасибо за рецепт и идею! А цукаты мы слегка замачивали в кипятке, иначе они были очень твердые.
my_happyfood
Dec. 16th, 2014 08:27 am (UTC)
Очень приятно слышать!!! Молодцы с дочкой!!!! Прям очень приятно что елки приготовлены за океаном)))
fonatka
Dec. 17th, 2014 05:32 am (UTC)
Очень здоровские елки! Вообще всегда с интересом читаю ваши страницы!
my_happyfood
Dec. 17th, 2014 07:28 am (UTC)
Большое спасибо!!))
sky_dream_l
Dec. 22nd, 2014 02:50 pm (UTC)
Сногсшибательная идея! Спасибо!
my_happyfood
Dec. 22nd, 2014 02:53 pm (UTC)
на здоровье!!)
( 51 comments — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com