eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Котлетки из брокколи с сыром



Эти замечательные котлетки настоящая радость! Очень нежные, вкусные и сытные! Готовятся как мы любим просто и быстро!)Уверен что вам они очень понравятся:

на 3 порции

300 г брокколи
60-70 г муки
2 яйца или 1 крупное
60 г тертого пармезана/др сыра на ваше усмотрение
щепотка соли и перца
1/4 ч/л ит трав
масло для жарки
чили - опционально
сметана и зелень для подачи

Отварить до готовности брокколи, измельчить блендером или прокрутить через мясорубку. Добавить все остальные ингредиенты и замесить "фарш".
С помощью влажных рук или 2-х столовых ложек формировать котлетки и обжаривать их на разогретом масле с обеих сторон.
Подавать котлетки со сметаной и зеленью теплыми горячими или остывшими - в любом варианте вкусно))!!!

Приятного вам аппетита!!!
Tags: закуска, капуста, ово-лакто, сыр
Subscribe

  • 6:37

    " Прошло 30 секунд после того как с грохотом захлопнулась входная дверь и уходящий Андрей так и не обернулся и не взглянул на нее…Так и…

  • вечернее

    *** Погода в которую так уютно грустить Настала негаданно с ливнем осенним Укутавшись в плед необходимо налить Себе кружку чая с корицей-вареньем…

  • ***

    Боль причинять себе совсем не сложно Чтоб на секунду позабыть свою ж печаль, Когда ОНА лишь безысходно обернется и осторожно тихо скажет…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments