eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Котлетки из брокколи с сыром



Эти замечательные котлетки настоящая радость! Очень нежные, вкусные и сытные! Готовятся как мы любим просто и быстро!)Уверен что вам они очень понравятся:

на 3 порции

300 г брокколи
60-70 г муки
2 яйца или 1 крупное
60 г тертого пармезана/др сыра на ваше усмотрение
щепотка соли и перца
1/4 ч/л ит трав
масло для жарки
чили - опционально
сметана и зелень для подачи

Отварить до готовности брокколи, измельчить блендером или прокрутить через мясорубку. Добавить все остальные ингредиенты и замесить "фарш".
С помощью влажных рук или 2-х столовых ложек формировать котлетки и обжаривать их на разогретом масле с обеих сторон.
Подавать котлетки со сметаной и зеленью теплыми горячими или остывшими - в любом варианте вкусно))!!!

Приятного вам аппетита!!!
Tags: закуска, капуста, ово-лакто, сыр
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments