eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Яйца фаршированные кукурузой и карамелизированным луком



Замечательная закуска - простая, доступная и такая вкусная! Родители оценили и даже просили повторить))):


на 5-6 яиц
2 кочана кукурузы
1 крупная красная луковица
соль и перец по вкусу
небольшой пучок зелени
томаты черри для подачи
80 г твердого сыра
2-3 ст/л жирных сливок
1 ст/л ол масла

Яйца отварить вкрутую.
Нарастительном масле обжарить лук до золотистости, добавить кукурузу и прожарить еще 3 минуты помешивая. В миске смешать лук, пряности, зерна кукурузы, тертый сыр, сливки. Добавить желтки яиц, зелень и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Фаршировать яйца начинкой , украсить томатами и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!
Tags: закуска, кукуруза, лук, ово-лакто, сыр
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments