eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Сэндвичи с нутовым пюре и овощами



Вкусная закуска которую можно прихватить с собой в лес или на прогулку! А можно просто на крыльце скушать бутербродик!) Рекомендую:

1,5 стакан отваренного нута
сок 1/2 лимона
1/3 стакана горячей воды
соль и перец по вкусу
2-3 ст/л ол масла

хлеб
томаты черри
огурец
луковичка

Нут остудить, сложить в миску и добавить сок лимона, воду, ол масло и соль с перцем. Измельчить массу в блендере до однородности.

Хлеб подсушить в тостере/духовке
Огурец нарезать соломкой
Лук нашинковать тонкими п/кольцами.

На хлеб толстым слоем нанести нутовое пюре, выложить оругцы, томаты и лук. По желанию можно добавить сыр типа сулугуни.
Накрыть сэндвичи вторыми кусочками хлеба и пожно подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!

ПС: вместо нута вы вполне можете использовать фасоль.
Tags: лимон, лук, нут, огурец, сыр, томаты, хлеб
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments