eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Вегетарианская шаурма



Прекрасный, а главное такой простой и вкусный вариант перекуса, легкого ужина или обеда! На все про все - 10 минут:

на 2 порции

1 лаваш
2 огурца
1 луковичка
100 г сыра сулугуни
1 боларский перец
2 томата
зелень
жаренный на гриле цуккини/баклажан
2 ст/л хумуса

Все очень просто: Все овощи измельчить достаточно мелко, сыр натереть на терке. Зелень искрошить.
Лаваш намазать хумусом, выложить овощи, сверху зелень и сыр. Аккуратно завернуть лаваш в ролл. Разрезать лаваш пополам и положить в хорошо разогретую сковороду (можно взбрызнуть маслом)
Готовить по паре минут с 2 сторон до золотистости. Сразу подавать!!!

Приятного аппетита!!!

ПС: если у вас есть сковорода гриль - можно смело готовить на ней.
Tags: баклажан, кабачки, лакто, лук, огурец, перец, сыр, томаты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments