eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Рис с вялеными томатами, бамией и чили (Готовлю с посудой iCookTM)



Добрый день! Сегодня готовим вместе с посудой iCookemoji-8482 вкусный обед или ужин. Ароматный сочный рис с вялеными томатами, нежной бамией и ароматными травами. Чтобы усилить согревающий эффект, добавим перец чили. Итак, начинаем!

3-4 порции

1 стакан риса
1 стакан бамии (в больших супермаркетах ее продают в отделе замороженных продуктов)
400 мл томатов в собственном соку
1 луковица
1 перец чили
2-3 зубчика чеснока
1 ч. л. итальянских трав
1/3 ч. л. куркумы
1/3 ч. л. паприки
соль и перец по вкусу
2 ст. л. оливкового масла
8 вяленых томатов
пучок зелени (например, укроп с петрушкой)

Сотейник iCookemoji-8482



Измельчить лук и чеснок, затем нарезать перец чили (если не любите острое, удалите семена, так как в них основная острота). Вяленые томаты нарезать средними кусочками.
Если у вас цельная бамия, нарезать кусочками среднего размера.





В сотейник влить масло, добавить лук, чеснок и чили, поставить на средний огонь и припустить овощи до мягкости. Затем добавить вяленые томаты и тушить пару минут.





Добавить в сотейник бамию (можно не размораживать) и, помешивая, готовить 2-3 минуты. Добавить рис и все пряности, перемешать и готовить 1-2 минуты.





Влить в сотейник томаты в собственном соку, перемешать и добавить 1,5-2 стакана воды (чтобы жидкость покрывала рис примерно на 1 см).



Как только вода закипит, уменьшить огонь и готовить в течение нескольких минут. Накрыть крышкой. Когда она начнет вибрировать, провернуть ее по часовой стрелке, чтобы образовался гидрозатвор и уменьшить огонь до минимума. Готовить 7 минут, затем выключить огонь и оставить на 5-10 минут, чтобы рис дошел до готовности и пропарился как следует.



Зелень измельчить, добавить в сотейник, перемешать. Блюдо готово, можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Блюдо очень простое в приготовлении, не требует много времени. За какие-то 20 минут у вас готов сытный горячий обед или ужин для всей семьи!
Приготовить блюдо без лишних временных и энергозатрат нам, как всегда, помогает технологичная и многофункциональная посуда iCookemoji-8482.
Уникальные технологии OPTITEMPemoji-8482 (быстрый и равномерный нагрев посудины по всей поверхности) и VITALOKemoji-8482 (образование водяного затвора между стенками посудины и крышкой) обеспечивают прекрасный результат. Все продукты готовятся быстрее по сравнению с традиционным методом, при этом на среднем или небольшом огне. Все ароматы, полезные качества, а также вкус остаются в продуктах.
Высокопрочные материалы обеспечивают долгую и качественную эксплуатацию каждого предмета посуды iCookemoji-8482. При правильном уходе посуда прослужит не одно поколение, даря вам положительные эмоции и вкусно приготовленную пищу!

Ознакомиться со всем ассортиментом посуды iCookemoji-8482 можно, как всегда, на официальном сайте: http://www.amway.ua/ru/nashi-marki/icook-ru#tab=1

Хорошего вам настроения и вкусных экспериментов!
Всегда ваш, Эдуард!
Tags: icooktm, бамия, веган, лук, рис, томаты, ужин, чеснок, чили
Subscribe

Posts from This Journal “icooktm” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments