Сегодня у нас римейк вкусного и очень легкого в приготовлении шоколадного пирога. Усилий минимум - удовольствия максимум:
на пирог 20 см
3 яйца
80 г сахара
120 г шоколада(тот что любите)
100 г сл масла
60 г муки
1 ч/л ванильного эстракта
1/2 стакана замороженной клубники
минндальные хлопья
Яйца взбить с сахаром.
На водяной бане растопить масло с шоколадом, дать пару минут остыть и ввести в яичную смесь. Добавить ванильный экстракт и перемешать. Ввести просеянную муку и еще раз перемешать.
Клубнику не размораживая нарезать небольшими кусочками и вмешать в тесто.
В смазанную форму выложить тесто, сверху присыпать хлопьями и отправить выпекаться в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.
Вынуть пирог, немного остудить в форме а затем уже на решетке.
Подавать можно теплым или остывшим, с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!!!