Многие знают и любят простые вариации кекса "в кружке" - готовится в читанные минуты, так что при внезапном желании скушать чего-то сладенького можно выручить и себя и гостей:
на 1 кружку
3 ст/л муки
30 мл крепкого кофе (я использовал INTO CAFFE)
3 ст/л какао
3 ст/л сахара
1/4 ч/л разрыхлителя
1 яйцо
30 мл молока
2 ст/л растительного масла
1/3 ч/л ванильного экстракта
В миске смешать муку с разрыхлителем и какао.
Добавить все остальные ингредиенты и перемешивать до однородности.
Кружку смазать маслом и вылить в нее тесто(на 2/3 объема)
Поставить кружку в микроволновку на 1,5-2 минуты при максимальной мощности.
Готовый кекс немного остудить и подавать с шоколадным сиропом/ликером, сливками или чем уж вам захочется!!!
Приятного вам аппетита!!!!
Приготовить вкусный кофе мне помогла замечательная машинка-автомат Kaffit.com Nizza Эта машинка готовит невероятно вкусный латте, вот честное слово, при всем моем спокойствии к кофе с молоком - этот напиток теперь мой любимый)
ПС: вот мой скидочный промо-код happyfood ( 5% на покупку кофе INTO CAFFE или кофе-машинки Kaffit.com в магазине http://all4coffee.com.ua ) которым вы можете смело воспользоваться в своих интересах!)