?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Добрый день! Сегодня хочу предложить вам очень простое, но безумно вкусное блюдо. Готовится оно легко, а вкус просто потрясающий - проверенно годами! Готовить картофель со шпинатом в сливочном соусе я буду на новой варочной поверхности Pyramida VCH 640/0 U – первой стеклокерамической поверхности, произведенной в Украине.

На 2-3 порции:

400 г картофеля
200 г шпината
2 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. итальянских трав
2 зубчика чеснока
1 небольшой перец чили
1 ч.л. сухого имбиря
1 ч.л. куркумы
100 мл жирных сливок
соль, перец – по вкусу





Шпинат вымыть, нарезать средне. Положить шпинат в небольшой сотейник или сковороду и припустить его до мягкости под крышкой (режим 4-5 в течение 3-4 минут).
Картофель очистить и отварить в чуть подсоленной воде до полуготовности (7-10 минут после закипания – в зависимости от сорта).
Чеснок и чили измельчить.







Картофель нарезать средними кусочками. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить картофель до светло-золотистого цвета, добавить измельченный чеснок и чили, имбирь, травы, куркуму и готовить 3-4 минуты, помешивая.







Добавить сливки и протушить еще 1-2 минуты на среднем огне. В последнюю очередь добавить шпинат, хорошо перемешать, прогреть еще 1 минуту и можно подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!



Сегодня мы вновь тестировали стеклокерамическую варочную поверхность Pyramida VCH 640/0 U, произведенную в Украине! Хочется отметить лаконичный стильный дизайн модели: нет ничего лишнего, все функционально и геометрично (конфорки расположены правильным квадратом на расстоянии 17,5 см). Данная поверхность отлично впишется в любой дизайн - от классического и рустикального до современного или в стиле хай-тек. Хорошая цена (5340 грн), качественные комплектующие (производства Украины и Германии), правильный функционал, эргономичный дизайн – в новинке есть все необходимое, чтобы сделать процесс приготовления максимально простым, комфортным, безопасным и интересным.

Ознакомиться с полной информацией о модели можно на официальном сайте -http://www.pyramida.ua/catalog/varochnie-poverhnosti/elektricheskie/vch_640_0_u.html

Posts from This Journal by “картофель” Tag

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
noliya
Feb. 22nd, 2016 10:51 pm (UTC)
Какие красивые яркие краски!
Интересно. а мороженый шпинат можно?)
my_happyfood
Feb. 23rd, 2016 06:20 am (UTC)
Да , конечно!!!)
livejournal
Feb. 23rd, 2016 05:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
longneckgiraffe
Mar. 21st, 2016 03:24 pm (UTC)
Очень вкусное блюдо. И готовится просто. Мы с мужем его уже несколько раз готовили.
Хотела угостить им друзей вегетарианцев, но они не едят молочные продукты. Как думаете, если заменить сливки кокосовым молоком, будет вкусно?
my_happyfood
Mar. 21st, 2016 03:44 pm (UTC)
Да - должно быть быть вкусно!) но если найдете кокосовые сливки - будет лучше)
longneckgiraffe
Mar. 22nd, 2016 12:48 am (UTC)
Даже не знала что такие бывают!
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com