Добрый день! Сегодня делюсь с вами рецептом простых но вкусных бобовых котлеток.
на 4 порции
1 стакан сваренной фасоли
1 стакан сваренного нута
2 яйца
4 ст/л муки
1 луковица
шепотка ит трав
соль и перец по вкусу
1 зубчик чеснока
масло для жарки
В блендере пюрировать бобы, добавить яйца, мелко нарезанные лук и чеснок, пряности и муку. Замесить фарш. С помощью 2-х ложек формировать котлетки и обжаривать их на разогретом масле до золотистости.
Подавать к столу!
Приятного аппетита!!!
По желанию добавить в фарш измельченную зелень.