Конечно этот соус тяжело назвать джемом в нашем привычном понимании , тем не менее это очень простой и вкусный соус к утренним блинчикам, мороженому или вафлям. Рекомендую)
на 300 мл необходимо:
небольшой кусочек имбиря
3 спелых банана
сок и цедра 1/2 апельсина или лимона
130 г сахарной пудры
Все ингредиенты сложить в блендер и пюрировать до однородности. Перелить в чистую стерилизованную баночку. Хранить в холодильнике до 2 недель.
Приятной дегустации!!!