eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Готовят друзья с посудой iCook™ - Картофельный салат с индейкой и яйцом

айкук-апрель-6-0.jpg

Добрый день друзья! Сегодня у меня в гостях мой друг Климентий, которого вы уже хорошо знаете по нашей постоянной рубрике. Он решил заглянуть на мою кухню и поделиться с вами рецептом простого салата, который любят готовить в его семье.Полезный и вкусный!

3-4 порции

400 г филе индейки
4 картофелины
2-3 яйца
2 средних огурца
1 чили
пучок базилика
1 лимон
1 ст. л. зерновой горчицы
1 ч. л. меда
3-4 ст. л. оливкового масла
соль и перец по вкусу

Кастрюля iCook
Сковорода iCook

айкук-апрель-6-1.jpg

айкук-апрель-6-2.jpg

Картофель очистить и нарезать дольками. Яйца хорошо вымыть.Сложить картофель и яйца в кастрюлю и влить в нее 50 мл воды.
Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на средний огонь. Как только крышка начнет вибрировать, провернуть ее по часовой стрелке, чтобы образовался гидрозатвор. Огонь уменьшить до минимума.

айкук-апрель-6-3.jpg

айкук-апрель-6-4.jpg

айкук-апрель-6-5.jpg

Филе индейки нарезать довольно крупными кубиками. Сложить филе в сковороду, приправить солью и перцем по вкусу.
Отправить сковороду на средний огонь и немного обжарить филе с каждой стороны. Убавить огонь до минимума и накрыть сковороду крышкой, через минуту-две выключить огонь вообще.

айкук-апрель-6-6.jpg

айкук-апрель-6-7.jpg

Пока овощи и индейка доходят до готовности, занимаемся остальными ингредиентами.
Чили нарезать колечками, огурец нарезать кружками.
Яйца очистить от скорлупы и разрезать каждое на дольки.

айкук-апрель-6-8.jpg

айкук-апрель-6-9.jpgайкук-апрель-6-10.jpg



В салатницу сложить картофель и индейку, заправить лимонным соком и перемешать. Через пару минут добавить яйца, огурцы, чили.
В отдельной посудине смешать горчицу, мед и оливковое масло. Базилик порвать руками.
Заправить салат полученным соусом, добавить базилик, перемешать.

айкук-апрель-6-11.jpg

Разложить салат в порционные тарелки и подавать к столу!

Приятного аппетита!

айкук-апрель-6-12.jpg
Вот так,затратив минимум усилий, Клим приготовил сытный салат. В кастрюле мы приготовили яйца и картофель, использовав всего 50 мл воды.Это нормально для посуды iCook, так как технологии OPTITEMP™ и VITALOK™ дают нам возможность готовить с меньшим содержанием воды и жира, при среднем и минимальном нагреве за более короткий срок (по сравнению с традиционным методом). В данном случае мы можем говорить, не только об экономии водных и энергоресурсов, нашего времени, но также и о том, что продукты сохраняют свои вкусовые, ароматические и полезные качества.
Мясо птицы приготовилось совершенно без жира и на малом огне.Оно не пересушилось, не переварилось, а сохранило свою структуру и полезные свойства. И все это за считанные минуты!
Посуда iCookдает нам возможность взглянуть по-новому на привычныйпроцесс приготовления блюд. Мы можем готовить не только традиционным методом, но также и более здоровым и полезным. Мы живем в то самое время, когда следить за своим питанием и здоровьем стало модно.Это, на мой взгляд, замечательно! Совершенно не обязательно каждый день мучить себя диетой или употреблять только паровые блюда.Готовить с меньшим содержанием жира и более полезные продукты, разнообразить свой рацион овощами под силу каждому! Ваш организм скажет вам «спасибо» за заботу и любовь!

Желаю вам хорошего настроения и крепкого здоровья!
До скорой встречи «на том же месте и в тот же час»!

Ознакомиться с ассортиментом посуды iCook можно на сайте:http://www.amway.ua/ru/nashi-marki/icook-ru#tab=1



Tags: icooktm, готовят друзья
Subscribe

Posts from This Journal “готовят друзья” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments