eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Запеченный лук и топинамбур с чесноком и пряными травами



Привет! Сегодня у меня простая домашняя закуска - запеченные овощи которые приготовить очень просто и легко! А вкусно так с подсушенным багетом!!! Вы себе не представляете)

на 2-3 порции

5 луковиц
3-4 зубчика чеснока
400 г топинамбура
50 г ол/сл масла
небольшой пучок измельченной зелени
1 ч/л сухих ит трав
соль и перец по вкусу

Лук очистить и нарезать на дольки, топинамбур хорошо вымыть и обсушить, чеснок разобрать на зубчики и слегка раздавить.
В миске смешать масло с пряностями и зеленью, добавить соль и перец. Заправить полученной смесью овощи, перемешать и выложить в форму для запекания.
Отправить овощи в разогретую до 200С духовку на 30-40 минут пока лук на начнет карамелизироваться а топинамбур на станет мягким.
Подавать сразу к столу!

Приятного вам аппетита!!!
Tags: веган, закуска, лук, овощи, топинамбур, чеснок
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • м-у-з-л-о

    1-The Liminanas - Crystal Anis (2012) - интересный и приятный продукт инди-гараж лофи направления. в ретро подачу, с хорошими мелодиями и…

  • м-у-з-л-о

    1-The Darkness - Hot Cakes (Deluxe Edition) (2012) - многим уже знакомые пор-роковые товарищи, третий студийный альбом как-никак. недурно.…

  • м-у-з-л-о

    1-Cid Rim - Cid Rim (2012) - слушатебельныя но особо не примечательная електроника. слушать можно как фон.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments