Добрый день, друзья! Лето как мы знаем это море фруктов, ягод, овощей - можно кушать витамины каждый день, получая массу удовольствия! Сегодня я хочу начать небольшую серию сезонных рецептов с использованием соковыжималки. У многих есть этот агрегат, но почему-то мало кто пользуется своим помощником. На моей кухне совсем недавно появился друг - отличная соковыжималка Panasоnic о которой я расскажу чуть позже, а пока предлагаю приготовить вкуснейший вариант всем известного коктейля! Вариант у нас будет безалкогольный, но если вы любитель классической Мэри - смело добавляйте 50 мл беленькой и будет вам счастье! Ну а приступаю:
на 2 порции
600 г спелых томатов
2 стебля сельдерея
2-3 капли соуса тобаско
2-3 капли вустерского соуса
1 ст/л соевого соуса
1 ч/л бальзамического соуса/лимонного сока
1/5 ч/л хрена(опционально)
черный перец
+лед
соковыжималка Panasonic MJ-L500
Томаты вымыть и выдавить сок в соковыжималке вместе с сельдереем (зелень оставить для подачи). В мисочке смешать тобаско, соевый соус, вустерский соус, хрен, бальзамик и перемешать. Добавить полученную заправку в томатный фреш и перемешать.
Разлить по бокалам, присыпать черным перцем, добавить лед по желанию, украсить зеленью и подавать немедленно!
Приятной дегустации!!!
Очень давно хотел себе хорошую соковыжималку и вот мне посчастливилось - на кухне у меня теперь есть крутая шнековая соковыжималка Panasonic MJ-L500. Чем меня привлекла данная модель? Есть целый ряд причин.
-Низкая скорость вращения и давки сока - в результате сохраняется больше полезных веществ(детали не нагреваются во время трения)
-Шнек(вращающаяся часть) - из нержавейки и выдавливает сок можно сказать до последней капли
-Полученный сок не только более полезный но и более однородный в сравнении с обычной соковыжималкой
-Легкость и удобство в работе (на самом деле очень легко управлять, разбирать, мыть - даже инструкция мне не понадобилась!)
-Ну и наверное самое интересное - данная модель имеет насадку для замороженных продуктов! Теперь приготовление домашнего сорбета/смузи/коктейлей занимает минимальное количество времени (ПРОВЕРЕННО!!!) Мега удобно, но об это насадке в следующий раз!
Я уже проекспериментировал с различными ингредиентами - фрукты, ягоды, твердые овощи - работает соковыжималка на ура!
Абсолютно искренне заявляю что очень доволен приобретением! В следующий раз приготовим очень интересные блинчики!!!
Прочитать подробную информацию о соковыжималке Panasonic MJ-L500 - можно тут http://www.panasonic.com/ua/consumer/kitchen-appliances/kitchen-appliances/juicers-blenders-mixers/mj-l500.html
Хороших выходных!!!
