eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Шоколадный пирог с черной смородиной без муки



Добрый день! Сегодня у нас по плану простой, безумно вкусный, влажный, ягодный пирог. Готовил его для своего отца - он бедный еле дождался утра чтобы продегустировать) Уверен что любители брауни оценят):

на пирог 20 см

100 г сл масла
2 крупных яйца
2/3 стакана сахара
щепотка мускатного ореха
щепотка ванильного сахара
1 стакан черной смородины
2/3 стакана какао порошка

Масло взбить с сахаром, ввести по одному яйца. Добавить ваниль и мускатный орех.
Ввести какао в тесто и перемешать до однородности.
Смородину добавить в тесто и аккуратно перемешать.
В форму застеленную пергаментом выложить тесто и отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Остудить в форме и затем аккуратно выложить пирог на блюдо. Подавать можно с шариком мороженого или взбитыми сливками. У нас не оказалось ни того ни другого поэтому стоптали пирог с чаем просто так)))

Приятного вам аппетита!!!

Tags: без муки, ово-лакто, пирог, смородина, шоколад, ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “пирог” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

Posts from This Journal “пирог” Tag