?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Добрые день! Сегодня готовим с вами полезные конфетки - из сухофруктов - питательные и вкусные) Рекомендую порадовать ваших близких!

на 20-30 шт

450 г смеси орехов
60 мл меда (кленового сиропа, кокосового сиропа)
2 ч/л апельсиновой цедры,
1,5 ч/л молотой корицы,
1/2 ч/л молотого душистого перца,
1/2 ч/л мускатного ореха,
170 г кураги,
200 г фиников, удалить косточки и измельчить,
кунжут для обсыпки

Разогреть духовку до 200 C. Выложить орехи ровным слоем на противень и поставить в духовку на 10 мин. Дать остыть и измельчить.
Соединить мед, апельсиновую цедру, корицу, душистый перец и мускатный орех в средней миске. Добавить измельченные в блендере или через мясорубку миндаль, курагу и финики. Тщательно перемешать вместе с орехами.

Сформировать из приготовленной массы небольшие шарики. Поскольку масса достаточно липкая нужно часто мочить руки в воде. Обкатать шарики в кунжуте и выложить на доску. Отправить на 1 час в холодильник, затем выложить в контейнер. Хранить можно до 1 месяца. Через несколько дней аромат конфет станет более насыщенным.

Приятного вам аппетита!

Recent Posts from This Journal

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
yulia_novak
Jul. 8th, 2016 10:03 pm (UTC)

Замечательные конфетки! И, спасибо, за напоминание про мясорубку))сломался блендер, а недавно читала похожий рецепт, и не сделала, т.к. современная техника отказалась работать,а теперь вспомнила,что у меня же есть ручная железная помощница,которая явно меня не подведет))

my_happyfood
Jul. 9th, 2016 05:34 am (UTC)
не подведет - это точно!!)))
livejournal
Jul. 9th, 2016 12:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
odonata75
Jul. 9th, 2016 06:13 am (UTC)

my_happyfood
Jul. 9th, 2016 06:15 am (UTC)
красота!)!!!
odonata75
Jul. 9th, 2016 06:20 am (UTC)
Кунжута было не много, так что в ход пошли мак и льняное семя.
my_happyfood
Jul. 9th, 2016 06:27 am (UTC)
с льняным семенем еще полезнее конфеты стали)
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com