Добрый день! Сегодня у меня рецепт для лентяев))) Простой и вкусный ужин для которого нужно несколько минут времени) Рекомендую!:
на 3-4 порции
800 г разнообразных кабачков/цуккини/патиссонов
2 луковицы
головка чеснока
200 г томатов черри
перец по желанию
для соуса
5-6 ст/л ол масла
2-3 ст/л соевого соуса
1 ст/л бальзамика
щепотка сахара
перец по вкусу
пряности по вкусу
Овощи крупно порубить и выложить в форму.
Для заправки все ингредиенты перемешать.
Овощи полить заправкой, перемешать и отправить в разогретую до 200С духовку на 40 минут.
Подавать овощи с подсушенным хлебом, сыром и зеленью!
Приятного вам аппетита!!!