Добрые день! Сегодня я приготовил для вас вкусный, быстрый сезонный перекус! Овощи, сыр, зелень и свежий хлеб - идеально как ни смотри)! Приступаем:
на 2 порции
1 чабатта
1 баклажан
1 желтый томат
1 черный томат
100 г брынзы
2-3 ст/л ол масла
листья базилика
соль и перец по вкусу
1 зубчик чеснока
гриль/бутербродница Gorenje
Все очень просто - баклажаны нарезать вдоль на тонкие кусочки. Гриль немного смазать маслом и обжарить на нем баклажаны.
Тем временем томаты нарезать на кружки, брынзу нарезать на прямоугольники, листья базилика оборвать.
Когда баклажаны будут готовы разрезать хлеб вдоль и обжарить его по 4 минуты на гриле. Натереть горячий хлеб зубчикаом чеснока, взбрызнуть оливковым маслом.
На кусочек хлеба вкладывать слоями томаты, баклажан, базилик, сыр и тд. Сверху накрыть вторым куском хлеба и хорошенько прижать чабатту.
Разрезать бутерброд пополам и сразу же подавать!
Приятного аппетита!!!
Этот и другие рецепты вы можете найти на сайте - http://homeidealist.gorenje.ua/