eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Закусочные мини кексы с грибами



Добрый день! Сегодня у меня вновь закуска. Эти мини кексы прекрасный вариант перекуса на работе или детям в школу, но и для встречи с друзьями под бокал вина отлично подойдут(в особенности с мягким голубы сыром) Просто, быстро и вкусно - все как мы любим:

на 6 шт

100 г жаренных грибов
2 яйца
4 ст/л муки
2 ст/л ол масла
1/2 ч/л разрыхлителя
100 мл жирных сливок
соль и перец по вкусу
1/2 ч/л ит трав или тимьяна
30 г тертого пармезана

Все просто - яйца слегка взбить со сливками, добавить масло, соль перец и пряности.ввести просеянную с разрызлителем муку
. Добавить в тесто пармезан и грибы, перемешать.
Выложить тесто в смазанные формочки и отправить на 20 минут в разогретую до 180С духовку.

Подавать теплыми или остывшими.

Приятного аппетита!!

ПС: вместо грибов вы можете добавить оливки, вяленые томаты и тд.



Tags: грибы, закуска, кекс, ово-лакто, сыр
Subscribe

Posts from This Journal “кекс” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments