Добрый день, друзья! Сегодня хочу вам рассказать про интересный кулинарный проект Fred&Fresh с которым я совсем недавно познакомился и который меня приятно удивил и порадовал. Что из себя представляет проект, каков на вкус результат работы молодой команды, где можно найти и за сколько денежных знаков продегустировать - вкратце рассказываю:
Fred&Fresh это команда энтузиастов которые занимаются простой вкусной и полезной едой.
Их продукция это интересные сэндвичи, салаты и супы предназначенные для легкого перекуса/обеда. Изначально ребята планировали обслуживать только офисы (корпоративное питание) и заниматься кейтерингом, но с развитием перешли на свободные пространства и даже появилась собственная гастроточка на Бессарбке. (где я собственно побывал)
Готовят в Fred&Fresh из натуральных и свежих ингредиентов проверенного качества.
Работают по принципу "Сделано сегодня - продано сегодня". Готовят еду (включая собственную выпечку хлеба) на производстве в ночное время а с раннего утра делают доставку в офисы и другие точки сбыта. То есть каждый день свежий продукт доходит до своего потребителя. Остаток (если он бывает) идет на благотворительность.
Продукция герметично упакована, в каждой упаковке влажная салфетка (мелочь, а приятно). В ассортименте есть как традиционная еда, так и вегетарианская и даже веганская. Я попробовал веганский бурито(очень свежий вкус), сэндвич с копченой моцареллой и томатами и также салат с лапшой в азиатском стиле - все блюда действительно вкусные.
Ценовая политика простая - все сэндвичи 45 грн, бурито 50 грн, салаты 50-60 грн, десерты 25 грн. Цены как видите очень приятные.
Порции тоже радуют - сэндвичи в среднем 220 г, салаты 300г.
Также у ребят есть натуральный компот с минимальным количеством сахара. Очень рекомендую яблочный с мякотью или смородина-имбирь. Существует практика возврата тары - возвращаете бутылочку из под компота и покупаете следующую по меньшей цене.
Удобный и легкий формат, свежие продукты, интересные вкусовые сочетания и демократичные цены - не удивительно что не смотря сложности на рынке Fred&Fresh развивается и до конца текущего года планирует удвоить свое производство (на которое я хочу напросится))))
Мне понравились ребята и тот запал с которым они работают. Желаю им легкого пути, принциапильности и веры в будущее! Начало хорошее!
Ознакомиться с меню, а также узнать где можно найти продукцию Fred&Fresh можно на сайте - http://www.fredandfresh.com/
Хорошего вам вкусного воскресного дня!