Привет! Сегодня будем готовить простой осенний салат с кольраби которой как я уже говорил в этом году у меня в избытке) Очень просто и вкусно:
[English version]
Hallo! Today we are going to prepare a simple autumn salad with kohlrabi, that I have plenty this year as I have mentioned before. Very simple and very tasty:
For 2 servings
1 kohlrabi
2 middle-size carrots
1 sweet pepper
juice of a half of lemon
1 small onion
salt and pepper to your taste
100 ml of sour cream
greens to your taste
Grate Kohlrabi and carrot.
Cut pepper into thin strips.
Chop onion.
Mix vegetables in a bowl, dress with sour cream. Add lemon juice, salt and pepper.
Put aside for half an hour and serve to the table!
Bon appetite!
Bon appetite!
на 2 порции
1 кольраби
2 средних моркови
1 сладкий перец
сок 1/2 лимона
1 небольшая луковица
соль и перец по вкусу
100 мл сметаны
зелень по вкусу.
Капусту и морковь натереть на крупной терке.
Перец нарезать тонкой соломкой.
Лук тонко нашинковать.
Овощи перемешать в миске, заправить сметаной, добавить лимонный сок. соль и перец.
Дать постоять с пол часа салату и можно подавать к столу! Приятного аппетита!!