eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Салат с перловой крупой , зеленью и фетой



Добрый день! Сегодня мы готовим вкусный салат с перловкой! Пряный, острый, ароматный! Очень вам рекомендую! Ну вот просто очень!):

на 3-4 порции

1 стакан отваренной перловки
100 г феты
большой пучок зелени
1 ч/л заатара(смесь восточных пряностей)
щепотка молотого кумина
щепотка молотых зерен кориандра
у измельченный зубчик чеснока
горсть рубленого миндаля/кешью
1/2 сладкого перца
1 небольшой чили
2 ст/л лимонного сока
соль и перец
2-3 ст/л ол масла

Все как всегда просто - зелень измельчить.
В миску сложить зелень, перловку, измельченный чеснок, фету, рубленные орехи, мелко нарезанный перец и чили и перемешать.
Добавить в миску пряности, лимонный сок, соль , перец и ол масло. Перемешать. Дать постоять 5-10 минут.
Разложить по тарелкам и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Tags: восточная кухня, лакто, перец, перловка, салат, сыр, чили
Subscribe

Posts from This Journal “салат” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments