eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Картофель запеченный с томатами и перцем - Baked potatoes with tomato and pepper



Привет! В очередной раз готовил отцу его любимый картофель, на этот раз вот в такой вкусной и простой вариации! Нам очень понравилось, теперь рекомендую и вам:

[english version]Hello! Once again, preparing his father's favorite potato, this time here in this delicious and simple variations! We really enjoyed now recommend to you:

For 4 servings

400 g small boiled potatoes
salt and pepper
2 tbsp  olive oil

400 g of tomatoes in own juice
3 Bell pepper
1 chili
2 onions
1 clove of garlic
1 tsp herbs
2-3 tbsp olive oil
salt and pepper to taste
pinch of sugar

In refractory form fold potatoes, add olive oil, and send in a preheated 220 ° C oven for 20 minutes, stirring occasionally. Add salt and pepper.

Meanwhile, chop the onion and garlic and fried them in olive oil until soft, add the diced pepper and cook for 5 minutes Add the tomatoes and all the remaining ingredients, mix well.
Put the sauce in a top at form with potatoes and send bake at 200C for 20-30 minutes.

The finished dish sprinkle with herbs and ready to serve!

Bon Appetit !!!




на 4 порции

400 г мелкого отварного картофеля
соль и перец
2 ст/л ол масла

400 г томатов в с/с
3 сладких перца
1 чили
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ч/л ит трав
2-3 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
щепотка сахара

В жаропрочную форму сложить картофель, полить маслом и отправить в разогретую до 220 С духовку на 20 минут, периодически помешивая. Присолить и поперчить.

Тем временем измельчить лук и чеснок и припустить их на ол масле до мягкости, добавить нарезанный кубиками перец и готовить еще минут 5. Добавить томаты и все остальные ингредиенты, перемешать.
Выложить соус в жаропрочную миску, сверху выложить картофель и отправить выпекаться при 200С еще 20-30 минут.

Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!
Tags: english, веган, картофель, лук, перец, томаты, чеснок, чили
Subscribe

Posts from This Journal “картофель” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments