eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Этон месс с мандаринами, имбирным печеньем и ягодами



Добрый день! Сегодня у меня приготовлен для вас простой но вкусный и красивый десерт) На все про все минимум времени зато потом максимум удовольствия:

на 2 порции

готовое безе

3-4 мандарины
горсть ягод(можно замороженных)
2-3 имбирных печенья
щепотка корицы
щепотка ванильного сахара
200 мл жирных сливок
2 ст/л сахарной пудры

Все предельно просто - сливки взбить с сах пудрой, добавить корицу, ваниль и еще раз взбить.
Безе наломать на кусочки
Печень раскрошить.
Смешать печенье со сливками.
В креманки слоями выкладывать безе. мандарины, ягоды и крем.
Сверху украсить ягодами и печеньем

Сразу подавать!

Приятного аппетита!!!

пс: Eton mess - английский десерт, который подается традиционно в Итонском колледже (частная британская школа для мальчиков, основанная королём Генрихом VI) во время летних пикников и соревнований по крикету, проводимых между командами Хэрроу и Итонского колледжа. Первая встреча между ними, как пишут, произошла ещё в 1805 году.
Tags: английская кухня, десерт, мандарины, ово-лакто, печенье, ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “десерт” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments