eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Салат с красной капустой, чили кинзой и медовой заправкой



Привет! Не знаю как вы но я очень люблю красную капусту - она для меня такая магическая из-за своего нереального цвета. В этом году у меня совсем небольшой урожай(в отличии от урожая кольраби) но немного все же есть)
Вот делюсь с вами очень легким вкусным рецептом салатика:

на 2 порции

300 г красной капусты
1 чили
небольшой пучок кинзы
небольшой пучок рукколы
семена кунжута

4 ст/л ол/кунжутного масла
1,5 ст/л жидкого меда
2 ст/л соевого соуса(или по вкусу)
1 зубчик чеснока(измельчить)
1 ст/л лимонного сока

Капусту тонко нашинковать и слегка примять руками. Зелень крупно порвать. Чили тонко нарезать. Смешать овощи в салатнике.
Для заправки смешать все ингредиенты. Полить салат заправкой, перемешать.
Разложить салат в порционные тарелки,присыпать семенами кунжута и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!



Tags: веган, капуста, кинза, салат, чили
Subscribe

Posts from This Journal “салат” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments