eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Пшенные котлетки



Добрый день! Сегодня будем готовить блюдо из пшена, крупы как мне кажется недооцененной! Предлагаю простые котлетки для перекуса:

на 10 шт

2 стакана отваренного накануне пшена
2 яйца
1 зубчик чеснока
1 небольшая луковица
соль и перец по вкусу
1 ст/л ол масла+ масло для жарки

Лук и чеснок измельчить и припустить на ол масле до мягкости. Смешать с пшеном, яйцами, добавить соль и перец, пряности по вкусу. С помощью 2-х столовых ложек формировать котлетки и обжаривать их с каждой стороны до легкой золотистости.

Подавать например с овощным рагу или тушеной капустой.

Приятного вам аппетита!!!


Tags: закуска, лук, ово, пшено, ужин, чеснок
Subscribe

Posts from This Journal “закуска” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments