Добрый день! Бывают случаи когда появляются у порога нежданные гости и нужно что-то очень быстро сварганить) Меня в таких случаях выручает моя консервация с соусами да паста, но иногда можно и вот такими пирогами отделаться) Быстро просто вкусно - все как мы любим) Пачка слоеного теста нам в помощь)
на 3 шт
500г слоеного теста
1-й
1 яблоко
1 ст/л сахара
1/2 ч/л корицы
1 ст/л сл масла
100 г феты/брынзы
или
100 г камамбера
2-й
150 г тыквы
1 зубчик чеснока
1 ст/л ол масла
1/2 ч/л тимьяна
70 г горгонзолы
соль и перец по вкусу
3-й вариант
2 ст/л соуса песто
1 средний томат
50 г оливок/маслин
30 г пармезана
70 г феты/брынзы
Тесто раскатать , разрезать на 3 прямоугольника.
Яблоко нарезать кубиком и обжарить с сахаром, сл маслом и корицей до золотистости. Смешать с нарезанным сыром и выложить на 1 прямоугольник
Тыкву нарезать кубиком и с измельченным чесноком припустить на ол масле до мягкости. Смешать с сыром и пряностями. Выложить на второй прямоугольник
Томаты нарезать, оливки измельчить. Смазать оставшийся прямоугольник соусом песто, выложить томаты, сыр, оливки.
Переложить слойки на противень и отправить выпекаться при 180С до легкой золотистости.
Немного остудить и подавать к столу
Приятного аппетита!!!