eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Торт с игристым вином и лукумом



Привет! Начинаем подготовку к празднику влюбленных) Знаю что среди вас много скептиков - сам был раньше таким - а потом понял - не обязательно быть в паре с кем-то чтобы любить - родителей, путешествия, друзей, домашних питомцев и тд) Сегодня предлагаю вам вкусный простой торт для любимого семейства:

для торта 20-22 см

2 ст муки
1,5 ч/л разрыхлителя
щепотка соли
200 г сл масла
1 ст сахара
4 яйца
1 ст шампанского
1 ч/л ванильного экстракта

для крема:
200 г сл масла
1 ст сахарной пудры
1/4 ст шампанского/игристого вина

джем для пропитки

200 г лукума для декора
кокосовая стружка для подачи

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилью до белого цвета и пышности. Ввести по одному яйца, перемешать. Частями ввести муку, разрыхлитель и соль попеременно с шампанским. Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать 35-40 мин при 175 С или до сухой спички. дать полностью остыть на решетке.

Мягкое сливочное масло взбить до пышности, добавить оставшиеся ингредиенты и продолжать взбивать до светлого цвета. Торт разрезать на два или три коржа, промазать джемом и прослоить кремом. Присыпать бока кокосовой стружкой а верх украсить нарезанным лукумом - у меня из кумкватов (еще из солнечного зеленого Корфу)

Оставить на ночь в холодильнике!

Наслаждаться!!!!

Приятного аппетита!!!

рецепт отсюда:http://lapatissiere.livejournal.com/38244.html#cutid1
Tags: алкоголизм, ово-лакто, торт
Subscribe

Posts from This Journal “торт” Tag

  • Шоколадно-банановый торт

    Привет! Сегодня печем вкусный простой торт - очень ароматный, слегка влажный и симпатичный. Рекомендую: на торт 24 см 250 г сл мягкого масла…

  • Шоколадный торт с солью и шоколадным ганашем

    Добрый день! Сегодня у нас праздник для всех шокоголиков - очень вкусный и очень шоколадный торт! Вкусный и простой в приготовлении!!! Рекомендую…

  • Торт "Сенатор"

    Добрый день! Сегодня будем печь вкусный и совсем не сложный торт. Как сказали гости которых я угощал этим тортом - "плохой, очень плохой торт -…

  • Веган чизкейк с кокосом, манго и ягодами

    Привет! Давно я хотел приготовить веган чизкейк, так как это действительно очень вкусный десерт - не зависимо веган вы или нет - вам понравится!!…

  • Торт матча с шоколадом и ананасом

    Добрый день! Сегодня у меня очень простой но необычный тортик который я готовил для своих друзей. Если вы любитель чая матча - то тортик не…

  • Кокосовый торт с лимонным кремом и ежевикой

    Добрый день! Сегодня у меня вновь выпечка - невероятно вкусная, элегантная и достойная праздничного стола! Зовите гостей и балуйте их,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments