eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Салат с киноа, кукурузой и фасолью



Добрый день! Сегодня готовим супер бобовый салат с супер фудом киноа) Очень вкусный, пикантный и сытный! Рекомендую попробовать :

на 4 порции

1 стакан сахарной кукурузы(мороженной или консервированной)
1 стакан отваренной крупы киноа
1 стакан отваренной фасоли
1 сладкий перец
1 чили
3-4 томата
пучок кинзы

заправка
4 ст/л ол масла
1 зубчик чеснока
щепотка молотого кумина
сок 1 лимона
2 ст/л меда/финикового сиропа
соль и перец по вкусу

Перец нарезать небольшим кубиком. Также нарезать томаты. Чили, лук и зелень измельчить.
В салатнике смешать подготовленные овощи, киноа, фасоль и кукурузу.

Для заправки измельченный чеснок смешать с остальными ингредиентами. Заправить салат и перемешать.

Приятного аппетита!!!
Tags: веган, киноа, кукуруза, лук, перец, салат, томаты, фасоль
Subscribe

Posts from This Journal “салат” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments