Добрый день! Сегодня хочу поделится с вами очень простым рецептом вкусного домашнего мороженого - среднего между замороженным йогуртом сорбетом и привычным мороженым. Очень вкусно и предельно просто! Смотрите сами:
на 4 порции
300 мл кокосового молока или сливок
200 г замороженного пюре клубники
200 г замороженного пюре манго
4 ст/л сахарной пудры или финикового сиропа
1 ч/л ванильного экстракта
В блендер сложить все ингредиенты и взбить до однородности. (клубнику и манго не размораживать). В результате мы получаем очень густой молочный коктейль или мягкое мороженое которые уже можно смело кушать. Но если вы отправите массу в мороженицу или морозилку и доведете до правильного состояния - то будет вам настоящее счастье!
Мороженое разложить в креманки, полить по желанию шоколадным сиропом и подавать любимым!
Приятного аппетита!!!