eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Кускус в азиатском стиле с манго



Добрый день! сегодня хочу поделиться с вами вариацией на тему таббуле - а именно с уклоном в азию - очень простое в приготовлении но невероятно вкусное блюдо/или салат если вам угодно! За манго спасибо моим друзьям которые привезли мне гостинец из Тая. Приступаем:


на 4 порции

1 стакан кускуса
1 спелый манго
1 сладкий перец
2-3 огурца

заправка:
1 чили
2 зубчика чеснока
небольшой корень имбиря
3-4 ст/л соевого соуса
5-6 ст/л ол масла
пучок кинзы
сок и цедра 1 лайма

Кускус приготовить по инструкции.
Овощи нарезать небольшим кубиком.

Для заправки чили чеснок и зелень мелко порубить. Имбирь натереть на терке.
В миске смешать все ингредиенты для заправки и перемешать.
Добавить в миску кускус и овощи с манго, перемешать. Дать постоять минут 10 и можно подавать!

Приятного аппетита!!!

Это просто фантастически вкусно! Очень вам рекомендую
Tags: веган, имбирь, кинза, кускус, манго, огурец, перец, салат, чили
Subscribe

Posts from This Journal “веган” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments