?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Привет! Сегодня у меня для вас закуска - простая и вкусная! В блоге вы уже видели несколько вариантов на заданную тему, но считаю что и этот вариант лишним не будет:

на 4 порции

8 небольших томатов
1 стакан хлебных крошек
5-6 ст/л ол масла
1 зубчик чеснока
1 ст/л каперсов
100 г сыра типа пеккорино или пармезан
1 ч/л бальзамического соуса
соль и перец по вкусу
1 ст/л измельченной зелени

У томатов срезать верхушки, аккуратно вынуть мякоть. Сделать немного проколов на томатах с помощью зубочистки - ля того чтобы они не сильно треснули во время запекания.
В миске смешать измельченный зубчик чеснока, тертый сыр. крошки и все остальные ингредиенты.
Наполнить томаты полученной смесью, слегка утрамбовать. Выложить томаты в форму для запекания, сверху накрыть крышечками-верхушками и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на 20 минут.

Подавать слегка остывшими в качестве закуски!

Приятного аппетита!!!

Posts from This Journal by “закуска” Tag

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
7chocolat
Mar. 31st, 2017 09:16 am (UTC)
и ведь не лопнули томатики %%%
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com