Добрый день! Если вы любите кус кус и табуле - то эта вольная вариация на заданную тему вам непременно понравится! Готовил для друзей - они остались более чем довольны) Так что рекомендуем:
на 4 порции
150 г кус куса
1 перец
1 чили
2 огурца
2 зубчика чеснока
1 небольшая луковица
200 г томатов черри
большой пучок мяты
пучок кинзы/базилика
сок 1 лимона
4-5 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
150 г феты
Кус кус приготовить по инструкции(я просто запариваю в горячей воде в течении 5 минут)
Овощи мелко нарезать, зелень измельчить. Фету нарезать небольшим кубиком.
В большой миске смешать кус кус, овощи, зелень, заправить ол маслом, соком лимона , еще раз перемешать и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!!