Доброе утро! Сегодня у нас вкусный и очень простой салатик который очень понравился моим друзьям, посему я просто обязан поделиться рецептом с вами! Все предельно быстро и вкусно! Поехали:
на 3-4 порции
2 перца
3-4 томата
1 луковица
1 чили
небольшой пучок мяты
несколько веточек петрушки
зубчик чеснока по желанию
1/2 ч/л сумаха
2 ст/л ол масла
сок 1/3 лимона по желанию
соль и перец по вкусу
Томаты бланшировать и очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком. Таким же кубиком нарезать перцы(лучше брать цветные - чтобы более красочно смотрелся салат)
Лук и чили мелко нарезать и смешать в миске со всеми овощами. Зелень мелко порубить и смешать с салатом, заправить ол маслом, соком лимона, добавить сумах и можно подавать к столу!
Приятного вам аппетита!!!