?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

фолкмарт-август-3

Добрый день! Захотелось мне салата , а тут как раз осталось немного баклажана жаренного - вот я поскреб по сусекам и приготовил этот простой но очень вкусный салат. Результатом оооочень доволен - посему и вам смело рекомендую:

на 2 порции

пучок рукколы
несколько листьев базилика
1 небольшой баклажан обжаренный кубиком
1 зубчик чеснока
сок 1/2 лимона
1 ст/л бальзамика
2 ст/л соевого соуса
3-4 ст/л ол масла
100 г феты
горсть орешком кедра
перец по вкусу

Все просто - приготовить заправку для чего измельченный зубчик чеснока смешать с маслом, соком лимона, уксусом и соевым соусом. Попробовать - при необходимости довести до вкуса добавив немного сахара или меда.
В миске смешать листья салата, базилика, раскрошенный сыр ,баклажан, заправить соусом и перемешать. Сверху присыпать слегка обжаренными орешками и подавать к столу!

По желанию можно добавить измельченный чили и томаты черри, но мне и та было волшебно!)

Приятного аппетита!!!

Посуда предоставлена интернет магазином https://folkmart.ua/

Posts from This Journal by “салат” Tag

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
livejournal
Aug. 6th, 2017 10:29 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
sunpolina
Aug. 7th, 2017 11:59 am (UTC)
Очень вкусно! Тоже вариация подобного на неделю запланирована :)
Татьяна Клименко
Aug. 7th, 2017 12:47 pm (UTC)
Мне кажется, или в описании все таки забыли упомянуть когда добавить баклажан?🤔
my_happyfood
Aug. 7th, 2017 01:27 pm (UTC)
уточнил) спасибо за внимательность)
natyshka1
Aug. 10th, 2017 11:52 am (UTC)
Сделала, спасибо, очень понравилось
my_happyfood
Aug. 10th, 2017 11:57 am (UTC)
на здоровье)
Helen Chepelyk
Aug. 19th, 2017 06:23 pm (UTC)
Эдик спасибо! Замечательный салат!!! Всем очень понравилось!)))Рецепт попросили все, отправила читать твой блог!) А есть у тебя в закромах, какой нибудь салат или другое блюдо с манго?
my_happyfood
Aug. 20th, 2017 04:40 pm (UTC)
на здоровье!!!))) и спасибо что отправила по адресу))
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com