Добрый день! На выходных мы с друзьями решили встретиться и заодно пообедать в новом заведении в районе Академгородка Crazy Family . О том как встречают, чем угощают в заведении с авторской кухней я сегодня и расскажу. Опережая мои заметки сразу скажу что очень рад появлению отличного общепита не в центре столицы. Теперь жителям Святошинского района не обязательно ехать далеко чтобы вкусно и душевно провести время:
Ресторан Crazy Family позиционирует себя как заведение вкуса и эмоция - и я должен согласится что и первого и второго я получил сполна) Милый интерьер с "американским" духом свободы и демократичности, отличная посуда, приветливый персонал и меню достойное лучшей похвалы(при этом по очень демократичным ценам) - основные причины поднять свое тельце и отправится на дегустацию)
Меню это микс европейской и восточной кухни в авторском исполнении. В каждом разделе есть минимум одно вегетарианское блюдо что меня приятно порадовало.
Мы начали дегустацию с ассорти брускет (по 49 грн) и салатов. Я попробовал греческий салат(89 грн) в очень необычном исполнении - мусс из феты и тапенад из оливок , плюс эффектная подача и правильные оливки - я в восторге! Пробовать обязательно!!!
Ребята попробовали салат с сыром бри, печенью перепелки и грейпфрутом(99грн) - съели все до последней крошки и готовы были повторить заказ)))
На горячее мы решили попробовать ризотто с белыми грибами и смородиной(109грн) Ризотто обожаю, но к сожалению крайне редко встречаю в заведениях правильную структуру которая очень важна. Тут все идеально - кремовый вкус и рис альденте и вот мы боремся с друзьями за последнюю ложечку) Еще один маст-хев в Crazy Family !!!
Будучи поклонником грузинской кухни заказал хачапури на мангале(83грн) Блюдо тоже в нетривиальном исполнении - сулугуни в тонком слоеном тесте, подается с вариацией на тему соуса песто из грецких орехов и трав - сытнейшее блюдо, не смотря на вроде бы небольшую порцию.(сыр делает свое дело)
Нам очень порекомендовали попробовать брускетты с прошуто , сырным муссом и яблоком(также 49 грн) - мои друзья были в восхищении от этой закуски, я же просто посмотрел на довольные жующие лица)))
Также нам очень , даже настойчиво, порекомендовали фирменный десерт - груша в вине. Хоть и было уже тяжело дышать, мы все-таки согласились отведать , тем более что груша в вине один из моих любимых десертов (кто давно читает мой блог видели несколько вариаций этого блюда - в белом, красном и крепленом винах например)
В Crazy Family пошли дальше и на одной тарелке появилась груша половинка которой сварена в белом вине с тимьяном , а вторая половинка в красном вине с пряностями глинтвейн. Сопровождают грушу бисквитная крошка с ванильным мороженым, свежие ягоды и персик - выходит отлично сбалансированное блюдо, к тому же очень эстетичная)
Из напитков мы брали апероль шприц(100 грн) и лимонады(45 грн)
Как видите блюда действительно интересные, в необычном исполнении, ценник очень демократичный как за такое качество продуктов и прекрасно сбалансированный вкус(с шеф-поваром не знаком - но он (или они) точно молодец и знает свое дело!)
Изюминка Crazy Family - открытый хоспер-бар - все блюда - овощи/мясо/рыбу которую вы заказали готовят так сказать у вас на глазах.(для поклонников шоу программы так сказать))))
Я обязательно вернусь в ресторан Crazy Family - во первых потому что это недалеко от моего дома, во вторых тут действительно вкусно и бюджетно (поверьте далеко не так часто настолько удачно), в третьих по пятницам -субботам тут живая музыка - саксофон или гитара(а я очень люблю живое исполнение), ну в четвертых это по хорошему "крейзанутый" персонал - очень живые молодые ребята которым важно чтобы гость ушел довольным и конечно же вернулся!
Crazy Family - вы большие молодцы! Удачи вам и процветания!
адрес - Стуса 35/37