На днях я побывал в гостях (по другому и не скажешь) в одном душевнейшем заведении. Семейное кафе Vagabond Cafe & Vintage Corner , куда больше чем просто кафе - это место где собираются друзья, единомышленники, любители искусства и вегетарианской еды. О том что же это за чудо заведение я сегодня и расскажу:
Света и Николас - семейная пара, не имеющих отношения к ресторанному бизнесу, в один прекрасный момент решили что хотят попробовать открыть точку которая бы отражала их дух путешественников("бродяг" в самом правильном свете) , место где могли бы собраться друзья на чашечку вкусного кофе , пообщаться, поделиться свои светом....
Заведение уникальное. Открывшись больше 3-х лет назад Vagabond Cafe & Vintage Corner стал первой точкой общепита на карте города без фиксированных цен. Гости платили столько сколько считали нужным. Правда такая политика не смогла просуществовать долго - наши люди еще не готовы к подобному формату - набежали любители "шары" и ребятам пришлось со временем поставить ценник , дабы отбивать аренду и не дать своему детищу исчезнуть....
Ценник до сих пор очень гуманный - напитки 25-35 грн, свежая выпечка(которой занимаются мамы сотрудников!!!) 40 грн за порцию, вкусный вегетарианский ролл 55 грн(есть варианты).
Меню сезонное - обновляется каждые пару месяцев - используют только натуральные продукты (вегетарианские и веган). Все соусы готовят сами. Также в Вагабонде можно попробовать продукцию крафтовых производителей - полезные конфеты, кероб, гранолу и тд - так же проверенного качества.
Учитывая что на Контрактовой площади убрали все мафы со стрит фудом(на самом деле я рад этому - ведь в какой-то момент красивая площадь превратилась в пристанище алкашей , бомжей и крыс) рекомендую всем любителям уютных заведений семейного формата с абсолютно творческой атмосферой и вкусными простыми вегетарианскими блюдами протоптать дорожку в Vagabond Cafe & Vintage Corner .
В заведении часто проходят камерные концерты, выставки современных художников, литературные вечера - следить за анонсами можно на странице в фб Vagabond Cafe & Vintage Corner
Мне очень нравится что не смотря на сложности есть альтруисты и гастроэнтузиасты которые собираются в команды и делают такие душевные проекты, открывают свое дело и не опускают рук сталкиваясь с преградами! Такие люди как Света , Николас и их друзья меня искренне вдохновляют и вселяют надежду что все у нас будет хорошо!
Желаю Vagabond Cafe & Vintage Corner добрых и постоянных клиентов, творческого и конечно финансового развития! Вы молодцы!!!
адрес - Г Сковороды 7.