eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Categories:

Брокколи с вином и маслинами

декабрь-1з

Доброе утро! Сегодня у меня для вас вкусная закуска для легкого перекуса и хорошего настроения!:

на 2 порции

400 г брокколи
1/2 стакана белого вина
1 небольшая луковица
2 ст/л ол масла
10-15 маслин
50 г пармезана/пеккорино
соль и перец по вкусу
2/3 стакана воды

Лук измельчить и припустить на ол масле до мягкости, добавить брокколи, влить воду и вино, добавить соль и перец. Накрыть крышкой, когда вода закипит - варить 4-5 минут без крышки, добавить маслины(косточки удалить) и тертый сыр, перемешать.
Разложить по порционным тарелкам и можно подавать к столу присыпав сыром.

Приятного вам аппетита!!!
Tags: вино, закуска, итальянская кухня, капуста, лакто, оливки, сыр
Subscribe

Posts from This Journal “закуска” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment