Добрый день! На прошлой неделе , будучи на Оболоне , я решил совместить приятное с полезным - встретиться с любимыми друзьями и заодно посетить Prynada Ukrainian Cafe - заведение с авторским взглядом на национальную кухню и тонким чувством юмора. Честно признаюсь - настроен был довольно скептически и поэтому вдвойне рад что пересилил предубеждения, приехал и попробовал такую вкусную и интересную еду! Обо всем по порядку:
Prynada Ukrainian Cafe открыл свои радушные двери для гостей лишь год назад. Сейчас состоит из 2 залов(основного и более камерного для закрытых мероприятий), буквально на днях появится третий лаунж зал, ремонт которого уже на финишной прямой. Попадая в заведение в первую очередь радует отсутствие "шароварщины" и прочей банальной мишуры. Интерьер спокойный городской, с небольшими концептуальными элементами тонко обыгрыващими фольковую тему - росписной потолок, предметы декора, панно и тд. Все органично создает спокойную и непринужденную атмосферу.
С друзьями мы славно пообедали, или даже можно сказать объелись - порции добротные и соотношение цена-качество отличное!
Для начала трапезы нам порекомендовали взять фирменные закуски - отличное ассорти намазок (куриный паштет(ребятам понравился), свекольная намазка с крем-сыром(идельная на мой вкус), грибная и форшмак - 125грн), карпаччо из сала с соусом Юзу(мои сказали что это потрясающе вкусная идея с тонким азиатским харакрером - 75 грн) и шпинатные блинчики с лососем и угрем (и вновь обыгрывается тема Азии в казалось привычном национальном блюде - 155грн)
Для своей вегетарианской душенки заказал овощной салат с крем сыром (95 грн за сытную порцию) а вот Лане предложили теплый салат из телятины и овощей гриль (95грн). Теплый салат получил массу положительных отзывов и был съеден под чистую.
Мой же фаворит это вареники - они прекрасны и по тесту и по начинке - жму руку шефу! Вареники с капустой и козьим сыром(89грн) это настолько вкусно что готов есть их каждый день и даже ехать через весь город ради порции этого счастья) Также в ассортименте есть вареники с картофелем и белыми грибами, крабом и лососем и курицей и грибами.
В качестве основного Женя заказал фирменный бургер (159грн) - черная булочка в виде пампушек(мне кажется это такая тонкая самоирония что заслуживает отдельного комплимента), мясная котлетка, чеддер и тд, подается с домашним кетчупом и запеченной картошкой - порция для настоящего мужчины - съел и день можно отдыхать!)
Prynada Ukrainian Cafe - смело рекомендую не только жителям района Оболонь, но и всем кто любит действительно вкусную еду! Кухней тут гордятся и это очень чувствуется!
Хорошее соотношение цена-качество, красивая подача, отлично сбалансированный вкус каждого блюда и авторское виденье национальной кухни - основные причины съесздить на Героев Сталинграда, 24.
Спасибо команде заведения за гостеприимство и особенно за вареники!)т Шефу привет!)))