?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

март-9

Привет! Продолжаем бороздить тему азиатской кухни и знакомится с новыми вкусами и сочетаниями. Сегодня предлагаю приготовить очень простой салат из огурцов - освежающий, фактурный, такой который можно кушать хоть каждый день! А все дело в правильных пряностях и заправке! Приступаем:

на 2 порции

400г огурцов(берите плотные и большого размера)
1 чили
небольшой пучок зелени кинзы
несколько перьев зеленого лука
кунжутные семечки для посыпки
1 ч/л измельченного арахиса
1/2 зубчика чеснока

заправка
2 ст/л соевого соуса
1 ст/л жидкого меда/тросниковый сахар
3 ст/л кунжутного масла
1 ст/л сока лайма

Огурцы с помощью специального девайса нарезать на лапшу(или вручную на тонкие полоски)
Чили, чеснок и зелень мелко измельчить.
Огурцы немного отжать, добавить чили,чеснок, зелень и перемешать.
Для заправки смешать все ингредиенты.
Заправить салат соусом, перемешать, сверху присыпать кунжутом и арахисом.

Подавать к столу!

Приятного аппетита!!!


Posts from This Journal by “азиатская кухня” Tag

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
livejournal
Mar. 9th, 2018 04:26 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
jalynski
Mar. 9th, 2018 07:53 pm (UTC)
Слова про одно, картинка про другое..
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com