eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Маффины с манго и ванилью

апрель-29

Добрый день! Предлагаю сегодня рецепт вкусной уютной душевной выпечки! Маффины очень просты в приготовлении - так что уверен что любой кулинар справится! Приступаем:

на 8-10 шт

150 г сл масла
120 г сахара
180 г муки
1 ч/л разрыхлителя
70 мл сливок или молока
1 ч/л ванильного экстракта
3 яйца
1 манго

Мягкое масло взбить с сахаром, ввести по одному яйца, затем просеянную муку с разрыхлителем, сливки, ваниль и замесить однородное тесто.
Манго очистить и нарезать небольшим кубиком, обвалять кубики в муке или крахмале и ввести в тесто.
Тесто разложить в формочки для маффинов с бум вкладышами заполняя на 2/3 объема и отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут(ориентируйтесь по своей духовке, готовность проверять зубочисткой или шпажкой как обычно)
Остудить маффины на решетке, затем присыпать сахарной пудрой или полить черным шоколадом и можно подавать на стол!

Приятного вам аппетита!!!
Tags: ваниль, выпечка, кекс, манго, маффины, ово-лакто
Subscribe

Posts from This Journal “маффины” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments