eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Десерт аля "тирамису" с бананом

май-5

Доброе утро! Сегодня у меня для вас десерт! Простая вариация на тему любимого многими тирамису) Без лишних слов к делу:

на 2 порции

1 спелый крупный банан
1 лайм
2 ст/л сахарной пудры
200 г маскарпоне
6-8 шт печенья савоярди
100 мл жирных сливок
100 мл свеже сваренного кофе
1 ч/л ванильного экстракта
какао/шоколад для посыпки

Все предельно просто - маскарпоне взбить с сах пудрой, добавить сливки, сок и цедру лайма, ваниль и взбивать до получения воздушного крема.
Банан нарезать на кружки.
Печенье половать по размеру креманок.
Окунать печенье в кофе, выкладывать в креманки, сверху слой бананов, слой крема и затем повторить все слои. Присыпать десерт какао и убрать в холодильник на 1 час.
Подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!
Tags: банан, десерт, кофе, лайм, лакто, сыр
Subscribe

Posts from This Journal “десерт” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments