eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Тарталетки с ревенем и ванильным кремом

июнь-6

Добрый день! У меня собрался урожай ревеня и решил я порадовать своих гостей вкусными тарталетками. Им так понравилось что решил и с вами поделиться простым рецептом:

на 6 тарталеток 6-7 см

200 г готового песочного/рубленого теста
150 г очищенного ревеня
200 мл сливок средней жирности
сок и цедра 1/2 лимона
1 ч/л ванильного экстракта
2 яйца
2 ст/л сахара
+
сах пудра и мята для подачи

Тесто раскатать и выложить в формочки для тарталеток. Отправить в холодильник.
Ревень нарезать небольшими кусочками.
В миске смешать сливки с яйцами и сахаром, добавить ваниль, цедру и сок лимона.
В тарталетки выложить ревень, сверху вылить заливку.
Отправить тарталетки в разогретую до 170С духовку на 30 минут(пока крем не схватиться а тесто не станет румяным)

Остудить и подавать присыпав сах пудрой и украсив листиками мяты.

Приятного вам аппетита!!!
Tags: ваниль, выпечка, лимон, ово-лакто, пирог, ревень
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments