eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Шоколадные маффины с апельсином и ягодами

июнь-24

Добрый день! Сегодня у меня по плану простые и вкусные кексики которые можно легко прихватить с собой в качестве гостинца отправляясь к родственникам или друзьям! Просто быстро вкусно - все как мы любим!

на 8-10 шт

3 яйца
100 г сл масла
100 мл сметаны
100 г сахара
1 ч/л разрызлителя
1/2 стакана какао
1 стакан муки
100 г горького шоколада
200 г ягод - смородина/черника/голубика
цедра 1 апельсина и сок 1/2

Масло взбить с сахаром, ввести по одному яйца, добавить сок и цедру апельсина, сметану и ввести частями муку просеянную с разрыхлителем и щепоткой соли, добавить какао, измельченный шоколад и перемешать до однородности.
Ягоды ввести в тесто и аккуратно перемешать.
Разложить тесто в формочки с бумажными вкладышами на 2/3 объема и отправить в предварительно разогретую до 180с духовку на 30 минут.
Готовность проверяем зубочисткой.
Остудить на решетке и можно подавать к чаю!

Приятного вам апепетита!!!
Tags: апельсин, маффины, ово-лакто, смородина, шоколад, ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “маффины” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments