eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Spiti mas - завтрак в греческом доме

spitimass-0

Доброе утро! Продолжаю рассказывать про интересные и вкусные места моего путешествия! Сегодня речь пойдет про очень душевное заведение в центре Афин - spiti mas . В этом заведении вам могут подать завтрак в постель (дада, самую настоящую кровать), предложат полезные и вкусные блюда на любой вкус, угостят веганскими десертами или потрясающей вариацией на тему греческого пирога из теста фило, напоят домашним лимонадом да и вообще окружат такой заботой что вы почувствуете себя в гостях у родной бабушки!))):

spitimass-1


spiti mas появился на свет в 2016 году, когда команда "Live in Athens" (душевные апартаменты в Афинах) поняла что им не хватает домашнего уютного заведения в центре города , где можно было бы в дружеской атмосфере кушать вкусные и полезные завтраки целый день!)

Так и появилось название "spiti mas" что в переводе с греческого означает "наш дом". Название полностью отражает концепт так как тут все как дома - кровать, куда вам подадут утренний кофе по-гречески или апельсиновый фреш, гостиная где приятно посидеть с друзьями уплетая афинский пирог или зона балкона (она же терраса) где на свежем воздухе можно наслаждаться лучами утреннего солнца!


spitimass-2

Команда заведения это семья друзей - кто-то готовит, кто-то помогает с обслуживанием а кто-то варит кофе. С первых минут вас окружают заботой и теплом.
Меню это разнообразные завтраки из моих фаворитов это скрембл-омлет по гречески с томатами, фетой, орегано и деревенским хлебом из печи koulaki.

spitimass-3

Если же вы любите сладкие но полезные завтраки - то вот например бананы с арахисовым маслом, ягодами и миндальными хлопьями или же тосты из домашнего кексового хлеба с муссом из тахини , бананом и сухофруктами - идеальный завтрак для тех кто хочет зарядиться энергией на целый день перед длительными походами по Афинским музеям.

spitimass-4

Традиционный завтрак из греческого йогурта, меда и домашней гранолы так же в числе моих фаворитов! Готов есть хоть каждый день!!!

spitimass-5

Также есть прекрасный вариант веганского десерта - бананово-ореховые маффины с сухофруктами и орехами которые подаются с кокосовым сорбетом, кокосовым кремом и ягодным соусом! Вкусно, в меру сладко и полезно!!!

spitimass-6

spitimass-7

Даже если вы не привыкли к сытным завтракам настоятельно рекомендую попробовать полезный вариант афинского пирога - пирог из теста фило который готовится без масла на гриле с разными начинками. Пирог с авокадо, томатами, чесноком и сыром вызвал у меня приступ гастрооргазма, притом множественный)

Если вы хотите устроить пикник , например в саду - завтраки можно взять с собой. Я например прихватил остатки пирога с авокадо и отправился в городской парк где в тени деревьев прекрасно пообедал поле похода по музеям Афин!

Ценник меню демократичный - от 5 до 10 евро за завтрак. Вам предложат именно тот вариант который вам подходит - веган/веге или традиционный!
Из напитков помимо классических эспрессо, капучино - готовят греческий кофе в джезве, фруктовые фреши и домашние лимонады.
Обслуживание очень учтивое и домашнее, блюда все из свежих продуктов и с максимально деликатной обработкой - так чтобы сохранить пользу и вкус ингредиентов.

spitimass-8

Я очень рад что мне посчастливилось не только позавтракать в spiti mas но и познакомиться с командой, поваляться в кровати и насладиться гостеприимством греческого "дома"!!!

Настоятельно рекомендую!
ПС: поскольку место популярное - рекомендую приходить к открытию или же бронировать столик!

spiti mas - Ναυάρχου Αποστόλη 10, Афины 10554
Tags: Афины, Греция, завтрак, общепит, путешествие
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments