Добрый день! Хочу сегодня предложить вам приготовить элегантный и очень вкусный французский салат. Готовится он совсем не сложно, зато у ваших гостей вызовет поистине настоящий восторг!) Рекомендую:
на 4 порции
Листья салата - айсберг, фризе, руккола
180 г козьего сыра
8 кусочков багета
1 вяленый инжир
1 ст/л вяленой клюквы
1-2 кураги
1/2 кислого зеленого яблока
горсть орехов - грецкие, фундук или те что любите
для заправки
1 маленькая луковица шалот
1 ст/л яблочного уксуса
2 ст/л жидкого меда
2 ст/л горчицы
6 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
Духовку разогреть до 200-220С. Сыр нарезать кружками. На каждый кусочек багета положить кружок сыра. Выложить на застеленный пергаментом противень хлеб с сыром и отправить в духовку на 15 минут.
Яблоко нарезать тонкими слайсами. Сухофрукты нарезать небольшими кусочками.
Салат порвать руками. В салатнике смешать салат, яблоко, сухофрукты и орехи.
Для заправки измельчить как можно меньше лук и смешать со всеми остальными ингредиентами.
Заправить салат заправкой и перемешать.
Выложить салат в порционные тарелки, в каждую добавить 2-3 кусочка хлеба с запеченным сыром и подавать на стол
Приятного вам аппетита!!!
Posts from This Journal by “салат” Tag
-
Салат с рисовой лапшой и запеченными овощами (веган)
Добрый день! Сегодня мы будем готовить прекрасный вариант обеда/ужина для жаркого летнего дня! Салат легкий в приготовлении и не требует…
-
"Сырая" лазанья (веган)
Привет! Сегодня у меня по плану приготовить вместе с вами вкусный сыроедческий вариант лазаньи который понравится всем без исключения вне…
-
Пряный салат с кабачками , томатами и шпинатом (веган)
Добрый день! Сегодня хочу предложить вам вкусный простой вариант легкого перекуса с нежными кабачками! Готовится быстро, так же быстро и…
-
Капустный салат в азиатском стиле с цветами лука (веган)
Привет! Сегодня будем готовить вкусный простой салат с сезонной молодой капустой! На все про все 7 минут) на 4 порции 1 небольшой кочан молодой…
-
Салат из свеклы и крапивы
Привет! Начался сезон молодой крапивы а значит время экспериментов с дикотравьем) В блоге есть рецепт зеленого борща с крапивой, яичный салат,…
-
Банановая кожура в соусе барбекю - vegan "pulled pork" from banana peels
Добрый день! Сегодня у нас вновь интересное блюдо из банановой кожуры) Будем готовить веган вариант на тему pulled pork - конечно мяса у нас не…
-
Салат с томатами, артишоками, грейпфрутом и моцареллой
Добрый день! Будучи недавно у своих друзей готовил для них несколько блюд - включая этот свежий вкусный салат со средиземноморским вкусом.…
-
Брускетты с грибами, голубым сыром и раддикио
Добрый день! И вновь у нас закуска для встречи любимых гостей! Простые бутербродики так идеально подходящие под бокальчик вина! Рекомендую: на…
-
Картофельный салат с камамбером и вялеными томатами
Добрый день! Сегодня время салата который я готовил для своих друзей когда приезжал к ним в гости. Очень простой, но вкусный и сытный! Идеально…
Profile
my_happyfood- eduard nasyrov
Comments