?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

21-февраль-2019

Доброе утро! сегодня у нас выпечка , да не простая а волшебная! Аромат на кухне стоит такой во время приготовления что хочется бросить все и съесть этот кекс сырым) Для тренировки силы воли вам нужно:

на форму 20 см

300 г творога
150 мл сметаны
2 яйца
300 г муки
100 г сахара
цедра 1/2 апельсина/лимона
1 ч/л ванильного экстракта
1 ч/л разрыхлителя
100 г изюма или др сухофруктов
50 г миндальных хлопьев

Творог протереть через сито.
Яйца смешать с сахаром, добавить цедру, ваниль, сметану и перемешать. Ввести творог и еще раз перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
Добавить в тесто заранее замоченный изюм (в чае , алкоголе, горячей воде) который рекомендую обвалять в муке.
Тесто вылить в подготовленную форму, присыпать миндальными хлопьями и отправить в предварительно разогретую до 160 С духовку на 1 час (готовность проверяйте зубочисткой) Время приготовления можем меняться в зависимости от влажности творога и особенностей духовки.

Остудить немного, нарезать порционно и подавать на стол!

Приятного вам аппетита!!!

Posts from This Journal by “кекс” Tag

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
livejournal
Feb. 21st, 2019 01:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
ext_1802569
Feb. 23rd, 2019 04:43 am (UTC)
Я называю это творожной запеканкой) Клюкву хорошо туда
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com