eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Салат с томатами, артишоками, грейпфрутом и моцареллой

20-март-2019

Добрый день! Будучи недавно у своих друзей готовил для них несколько блюд - включая этот свежий вкусный салат со средиземноморским вкусом. Готовится очень не сложно - но вкус незамедлительно отправляет в лето и прекрасный воспоминания о солнце и море! Рекомендую:

на 4 порции

100 г листьев микс салата
1 шарик моцареллы
1 грейпфрут
10 томатов черри
4 маринованных артишока
горсть орехов

для заправки
1 зубчик чеснока
сок 1/2 лимона
5-6 ст/л ол масла
1 ч/л бальзамика
соль и перец по вкусу

Моцареллу порвать руками или нарезать ножом. Грейпфрут очистить от кожицы и перегородок.
Томаты разрезать пополам.
В миске смешать листья салата со всеми ингредиентами.
Для заправки растереть чеснок с солью и перцем, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Заправить салат соусом и подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!
Tags: артишок, грейпфрут, лакто, салат, сыр, томаты
Subscribe

Posts from This Journal “салат” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments